醋酸奥曲肽的作用非常广泛，它主要可以用来抑制生长激素胃泌素、同时还能降低内脏的血流。在临床上，主要用于肝硬化所导致的上消化道食道静脉曲张、以及胃底静脉曲张破裂出血患者的治疗；此外，还可以抑制胰高血糖素、胰岛素等激素的分泌，具体的用法用量需要在医生的指导下使用。