糖尿病患者可以适量食用香菜。香菜含有丰富的维生素以及微量元素，食用后可以促进消化以及外周血液循环，对机体有一定好处。糖尿病患者应选择吃低糖、低脂肪、低能量的食物，严格控制每日食物的摄入量，适当加强体育功能锻炼，帮助控制血糖。