炖猪脚加上补气血中药一起炖，补气血效果比较好。猪脚内含有营养物质非常丰富，不但含有人体所需要优质蛋白、多种维生素、微量元素，还含有丰富胶原蛋白。在炖猪脚时加上适量当归、黄芪、党参、山药、枸杞等中药。不但可以补充人体所需要营养物质，还能起到很好补气血作用，能够提高机体免疫力，抗病能力，还具有美容养颜作用。