结痂被蹭掉以后具体补救方法有以下几项：第一、可以对局部进行消毒处理以免出现继发性感染。第二、需要加强营养多吃含蛋白高以及避免进食辛辣刺激、油炸油腻和生冷食物。第三、如果炎症比较严重可以口服抗生素药物进行治疗能够有效控制炎症。