甲状腺病病人主要不能吃含碘丰富的食物，但不是所有的甲状腺疾病都不能吃。最常见的甲状腺疾病是甲状腺功能亢进，需要禁碘饮食，绝对不能吃含碘的食物，还要禁止吃刺激性食物。桥本氏甲状腺炎需要低碘饮食，不能吃含碘丰富的食物。其他疾病比如甲状腺结节、亚急性甲状腺炎，对饮食没有特殊要求。