西洋参是一种名贵中药材，主要具有补气养阴，清热生津作用，可治疗由于气阴两虚导致咳嗽、咳痰、咳血、口干、咽干、内热、消渴等疾病，现代研究表明适量用西洋参泡水，能够增强机体抵抗能力，也能够促进机体多种蛋白质合成，可起到延缓衰老、强身健体作用，还能够保护心脑血管。由于西洋参片能够抗心肌氧化，也能够增强心肌收缩能力，可预防或缓解冠心病、心脑血栓等疾病发生。