所谓的干皮和油皮，实际上是指人体的皮脂溢出功能的强弱而已。这两种皮肤特点的区分，主要是根据患者皮肤是否产生明显的干燥和明显的油腻症状。如果油腻症状比较明显，说明皮脂腺功能比较活跃，所以皮肤的滋润功能相对较强。如果患者皮肤比较干燥，说明皮脂腺的功能以及汗腺的功能比较低，所以这时候皮肤可能显得有些干燥，并且伴有一定的瘙痒。