每100ml的白酒热量一般在200～300Kcal之间，在同类食物中，热量算比较高的，比如100ml50度的白酒，热量有350Kcal，相当于3个包子的热量，所以糖尿病患者要控制饮用白酒。每100ml的白酒热量一般在200～300Kcal之间，在同类食物中，热量算比较高，比如100ml50度的白酒，热量有350Kcal，相当于3个包子的热量，所以糖尿病患者要控制饮用白酒。长期饮用白酒，会影响胰腺的功能，导致胰岛细胞衰亡，人体胰岛素分泌水平下降，引起血糖波动，而长期饮用白酒也可能对血管周围神经有损伤。另外，白酒中的乙醇代谢产物乙醛会对肝脏有很大的毒性，长期大量喝酒会导致酒精性脂肪肝，甚至肝脏纤维化、肝硬化。而且饮用白酒也会对血脂、血尿酸造成影响。