大人厌食与多种原因有关，首先，神经性厌食有一定的家族遗传性。其次，厌食也与个人心理以及环境因素有一定的关系。心理因素所引起的厌食，通常是由于个人心里向往与客观现实存在矛盾所引起的。另外，生活中不良事件的影响，以及为了追求美而过度减肥等原因，都有可能会引起成人厌食。