预防肠癌食物首先要做到营养均衡合理，可以适当增加鱼虾、肉、蛋等食物补充身体蛋白，增强体质，对于肠癌的预防有一定功效。菌类食物比如木耳、蘑菇、香菇等食物，具有良好的调节免疫功能作用，也能预防肠癌。此外也要多吃新鲜蔬菜水果 ，比如洋葱、大蒜、火龙果、香蕉、苹果等。