嗜酸性粒细胞是白细胞当中一种非常重要的细胞，它具有杀伤细菌和寄生虫的功能，是免疫反应和过敏反应过程当中非常重要的细胞。如果是出现了嗜酸细胞百分比偏低的情况，有可能见于伤寒和副伤寒的患者。另外，如果是病人进行了大手术，或者是发生了大面积的烧伤，急性的溶血等应激状态，也有可能会出现嗜酸性粒细胞百分比偏低的情况。如果是病人有风湿免疫系统的疾病，长期应用肾上腺皮质激素进行治疗，也有可能会出现这种情况。