对于健康人群，可以早上空腹吃苹果。苹果可促进胃肠道蠕动，有效地缓解便秘症状。另外，苹果含有丰富的维生素和抗氧化成分，可改善机体气色。苹果属于低热量、饱腹感强的水果，适量摄入有助于减肥。但对于有胃肠道疾病的人群，不建议空腹吃苹果，因为苹果性凉，此类患者摄入后易出现胃肠道的不适症状。