血糖高可以吃菠菜。菠菜是一种含糖量热量低，升糖指数也低的蔬蔬菜，含有叶绿素也可以帮助糖尿病患者控制血糖，因此能正常食用菠菜。糖尿病患者一定要控制饮食，也就是控制每日的食物总热量。还要增加运动，可多进行有氧运动。最关键的是用降血糖药物治疗，将血糖控制平稳，才能延缓并发症的发生。