正常人一天水的需求量是2000到2500毫升。在高温天气或者是从事高温作业的人，比如炼钢工人，夏天露天工作的建筑工人由于大量出汗，需水量会更多。因为食物能补充一部分水分，因此一般人每天喝水2000毫升左右就足够了。对于从事高温工作的要根据工作的强度和出汗的多少，适当增加饮水量。但是有尿毒症或者肝硬化腹水的病人，每天的饮水量要严格按照医生的规定。不能多，否则病情会加重。