人间四月天,山红涧碧,草长莺飞,应学长之邀一行六人来到信阳浉河港,闻名遐迩的毛尖贡茶生产基地。一路上青山披彤彩,绿水鎏澔涆,轻车漫话,龙飞凤舞。
同窗同行,话题在高速公路上炽热。家事国事天下事,信手拈来,随意抛却,脱离红尘俗世,天马行空,了无边际。穿越三淅、沪陕高速,七个小时的路程,戛然而止,让一直在等待,一直在联络着我们到来的学兄也来个措手不及。
信阳茶山,我们来了,北国江南路边不时冒出的成群结队的采茶女提示我们,目的地就在眼前。一边是汽车导航,一边是手机百德,准确行驶到琳琅满目的被地锅包围起来的山庄,我们才感到又饥又渴。学长匆匆而来,带着今春炒制的新茶,让我们尝个鲜儿。一壶滚烫的热水下去,鲜嫩,透亮的叶片在玻璃杯中翩翩起舞,茶色清澈明亮,沁人心脾的清香立即弥漫开来。隐忍不住啜上一口,先苦后甘,满口生香,浓烈醇厚,口舌生津,回味久长。与我们从当地购买的毛尖无可比拟,舌尖上的味蕾即刻征服。
正值春茶上市,茶商云集,游客纷至沓来,浉河区熙熙攘攘,十分热闹。让人目不暇接的路边农家地锅,人如潮涌,生意火爆,空前繁荣。据经常光顾的学长讲,一家不起眼的小店一天的收入在两万元左右,让我们啧啧称奇。学兄推杯换盏,一直推荐地方特产南湾鱼让我们品尝,盛情难却。满满一大盆的鲢鱼、昂刺鱼(当地人叫做黄阁丫的野生鱼)鲜美肥嫩,汤浓肉香,让我们这些北方佬大开眼界。大块吃肉,大碗吃酒,贴身感受着鱼米之乡的富庶和热情。
桌上还有学长的两位茶友,一起从古都来到这里长期驻扎,开办公司,经营茶山,将茶叶生意发展到全国各地,乃至世界,俨然是当地居民。对茶,对人情意浓浓,捻熟于胸。饭桌上学长一再邀请我们去参观他的茶园,神采飞扬,滔滔不绝,让我们更加心猿意马。
学长驾轻就熟,前方开路,我们步步紧跟,前后呼应。迎面而来的绿意盎然、粉墙黛瓦的古街,迤逦而来的山水相依相偎,温婉隽秀让我们善心悦目。学长先带领我们参观了他的公司、作坊。开放式的流水线上,油光碧亮、翠绿夺目的鲜茶是前店后坊的灵魂。工人们开动机器,精挑细选,用心炮制;销售人员在前店精心包装,运送,人来人往,干得热火朝天。学长一会儿躬身检验品质,一会儿与温州、山西等茶商洽谈,忙得是不亦乐乎。
好不容易挨到学兄得空,立即召集人马启程登山,开赴茶山。
汽车沿着白龙潭大山蜿蜒而上,一路上满目清秀,心旷神怡。路边时不时际会三五成群的登山观光者,边走边看,边说边笑,怡然自乐。水乡满目葱郁青翠,与北方粗犷雄浑风格迥异,千万年的繁衍、熏陶,根深的底蕴脉络分明,各有千秋。临渊慕鱼,云蒸霞蔚,别样风情风生水起,难怪自古秦淮多俊才,娇娥粉黛依岫岩,红袖嵯峨江山幽。思绪霏霏,沉醉在晶莹剔透的鲜嫩欲滴中不能自拔。
学兄带路,一鼓作气行至白龙潭山颠,豁然开朗。居高临下,层岚叠翠,纵横交错,烟波浩渺。东临南湾湖,北濒信阳城,一望无际的茶海绿岛星罗棋布,沁人心脾。山巅有三间两层平房,室内有一老者带着徒儿正在制茶,筛茶机不停轰鸣。老者看到学长立即打招呼,沏茶倒水,甚是热情。二楼东边回廊建观景台,四周有围栏保护。学长指给我们看淮河源头第一湖——拥有七十五平方公里水域、六十一座景色各异岛屿的南湾湖水库,毛尖茶的福祉,历史渊源,古老和传说和高贵的品质,让我们叹为观止。
边走边看,学长带着我们六人沿着陡峭的山坡进入茶园,我们在学长的指导下,从找不到茶叶,到能够摘到 单芽,一个个欢呼雀跃,兴奋异常。不来不知道,平时一泡茶要耗费多少工序,多少汗水,多少辛劳。一个熟练工一天采摘的也就是七八两的鲜茶,运气好的高手最多采过三斤,已是很少遇到的,三四斤左右的鲜茶干燥后能出一斤干茶。一个采茶工一天捌拾元以上的工资,后续工段也需要耗费大量的人力时间。茶叶价格一斤上百过千逾万,不是身临其境,很难领悟其中的根由。高山流水遇知音,毛尖宛如一位绿衣仙子,袅袅婷婷,顾盼生辉,辉映茶史,煌煌千年,举世闻名,
“明前茶给我们带回来点好不?”在同学微信群看到我们茶山采摘的视频,洛宁的一同学打电话过来让带些回去。学长给我们讲了明前茶的珍稀,回电话给她说为了节省时间,让她直接去洛阳办事处去取。同学们在图片和视频的诱惑下,一下子垂涎三尺,“去的人每人回来给我们带二两新茶!”,一时间群内沸腾了。呼声此起彼伏,殊不知我们六位辛勤的采茶工,认认真真挥汗工作将近一个小时,临了也才采摘到不到二两的收成,看来要指望喝到我们亲手采摘的新茶,各位就等憨了。
带着我们的劳动成果,一行人霜打的茄子般蔫着。店内又涌来了一批客商和观光客,学长上前应酬,让我们去茶厂看手工炮制新茶。我趁机把今天手机拍照的照片制作成微秀,精心配上音乐,群内分享快乐。
“茶叶炒鸡蛋味道一定不错吧?”同行的苇冒出了这个问题,“肯定好,泡过的茶叶还能炒肉呢!”我们灶上的师父就做过这样的菜,我们的话题围绕着茶香盈盈。王中之王是为自己的茶社进货的,看到他大包小包地倒腾,大家也纷纷购买,带回去馈赠亲朋。有的留下地址,回头让学兄通过物流发货,一时间热闹非凡。
翌日,我们游览了碧波万顷的南湖湾,零距离亲水亲鱼亲茶,在酣畅淋漓地新茶玉液中,品味水乡的旖旎绮丽。清时张铙有诗:“立马层崖下,凌空瀑布来。溅花飞霁雪,暄石响晴雷。直讶银河泻,遥疑玉洞开。缘知龙伯戏,击水不能回。”徜徉在水光接天的浩瀚中流连忘返。
在水一方自芳华,云雾缭绕奈何天。依依挥手信阳城,温柔似水绿衣仙子且行且远。