皮肤干燥起皮可见于多种疾病，比如皮肤干燥综合征、鱼鳞病、光照性皮炎等。这些疾病都可以导致皮肤干燥起皮，甚至蜕皮部分有皮肤瘙痒、皮肤苔藓样改变。要及时到医院就诊治疗，治疗期间避免进食辛辣刺激食物，多补充水分，多进食蔬菜水果。