动脉粥样硬化通常是不会恢复的，因为动脉粥样硬化实际上是人体血管老化的过程，是一种退行性改变， 所以是不可逆的，基本不能恢复。但是患者可以通过饮食调整和改善生活习惯来控制疾病不再发展。动脉粥样硬化通常是不会恢复的，因为动脉粥样硬化实际上是人体血管老化的过程，是一种退行性改变， 所以是不可逆的，基本不能恢复。但是患者可以通过饮食调整和改善生活习惯来控制疾病不再发展。动脉粥样硬化的患者饮食应注意清淡，应以低盐低脂的食物为主，还要多进行一些体育运动，提高机体的代谢也有助于控制疾病。