皮肤病具体需要禁止吃哪些食物，主要是依据具体的皮肤疾病而决定。如果是过敏性的皮肤疾病，比如蛋白胨性荨麻疹，一般海鲜产品或者是动物蛋白类的食品就尽量不要吃；还有油炸食品以及饮料类的，比如酒或者是咖啡等尽量别喝。如果是感染性的疾病，比如由于细菌或者是病毒感染而造成明显的炎症反应的，一般刺激性类的食品就尽量不要吃，比如辣椒、韭菜、洋葱、大蒜等等。