在体检前一天，晚上20到22点左右应该禁止进食和饮水。而且在晚饭时尽量吃流质半流质性的食物，有利于食物尽快消化吸收，第二天能够保持更好的空腹状态。在进行胃肠镜检查的时候，前一天应该避免吃过粘过硬且不容易消化的食物，以免影响检查结果。