排胀气的食物主要是包括含纤维高的食物为主，比如蔬菜水果，这些食物含纤维较高，而且含有大量的维生素以及微量元素，可以促进胃肠道蠕动，所以可以达到缓解症状的目的。当然，一般来说，出现胀气时应该完善相关检查，明确病因，针对病因治疗才能达到更好的治疗效果。比如肠梗阻的患者出现胀气时，甚至需要禁食胃肠减压，必要时还需要通过手术解除梗阻才能达到治疗的效果。