如果是做普通胃镜检查，做胃镜检查时没有做内镜下治疗也没有取活检，一小时就可以吃东西，但是应该吃容易消化、质地比较软的食物。如果做胃镜检查取了活检或者做了内镜下切除息肉治疗，要谨遵医嘱，按照内镜操作医生的建议进食，一般取活检后四小时才能进食。如果做了切除息肉内镜下手术，一般24小时后才能开始进食。