黑桑椹是晒干的桑葚，是中药，平时如果用它泡水喝，可以改善肾虚血虚引起的头晕、腰膝酸软等。黑桑椹具有滋阴补血、益肝明目、润肠通便的作用。含有大量的维生素和花青素，具有很好的保健和养生作用。在中药汤剂中也会经常用到桑葚治疗肾虚血虚疾病。