胰腺最怕的食物包括以下几点，第一，是辛辣刺激的食物，包括辣椒，调料等。第二，是油炸油腻，含激素水平高的食物。因为这些食物会反复刺激胰酶分泌，进而加重胰腺负担，严重者暴饮暴食后则会诱发引起急性胰腺炎。所以需要调整，以清淡饮食为主，同时还需适当的体育锻炼。