痛风的病人在稳定期，尿酸水平控制比较好，可以吃少量的豆制品，因为少许的进食不会引起尿酸波动太大，但是天天吃，可能会影响体内嘌呤的代谢，引起尿酸水平的升高，所以能不能吃不是完全绝对的，需要量力而行，无论吃什么都要适量。但是原则上，是不建议少吃或者不建议吃豆制品，因为它其中的嘌呤含量比较高。