尿酸高患者不要喝啤酒、少吃豆制品、海产品包括鲨鱼、鳕鱼、海鳗、海参、带鱼、沙丁鱼、牡蛎、干贝；还要少吃猪肉、鸡肉、鸭肉，这些食物嘌呤含量很高；尤其是不要吃火锅汤。火锅做成的汤如果是肉类食物比较多，汤里嘌呤含量也很高；还要少吃香菇类食物，这些食物中嘌呤含量也很高。发生高尿酸血症时候应该给予饮食注意，每天进食嘌呤含量不要超过150毫克。