牙一吃东西就痛，常见下面两种疾病。第一、急性根尖周炎会出现咬合痛、不敢咬硬的东西、牙一吃东西就痛。需要在局麻下开髓疏通和敞开引流，全身口服头孢拉定、甲硝唑、强的松等药物症状才能缓解。第二、龋病，如果到中齿和深齿会出现冷热水刺激痛，吃东西也会出现疼痛。建议通过去腐质垫底进行充填，症状会消失。第三、牙髓炎，吃东西食物嵌顿会引起自发性和阵发性痛，一般需要进行牙齿根管治疗，症状才能消失。