长水痘患者没有明显饮食禁忌，可以适量吃蛋糕，不会对疾病本身产生不良影响。但是需要注意不要过量，因为患有水痘人群本身消化功能可能有所下降，如果过量食用蛋糕特别是蛋糕上奶油吃太多，可能会导致消化不良，引起腹胀、腹泻等症状，所以水痘患者平时饮食还是要以清淡易消化为主。