高密度脂蛋白为血清蛋白之一，正常参考值在0.7~2.0毫摩尔每升，也称为A1脂蛋白，主要由肝和小肠合成，通过运载周围组织中的胆固醇，再转化为胆汁酸，便直接通过胆汁从肠道排出。而高密度脂蛋白胆固醇含量与动脉血管狭窄程度有关，也是一种抗动脉中央硬化的血浆脂蛋白，通常可以认为高密度脂蛋白偏高反而越好，因为其属于冠心病的保护因子，有着血管清道夫的美誉。