脂肪肝与肝脏的脂肪代谢功能发生障碍有关，比如经常食用含脂量较高的食物或者经常饮酒，导致肝脏细胞不能正常运行，从而导致脂肪一直堆积在肝脏部位，引起脂肪肝。脂肪肝与肝脏的脂肪代谢功能发生障碍有关，比如经常食用含脂量较高的食物或者经常饮酒会造成肝脏细胞不能正常运行，从而会导致脂肪一直堆积在肝脏部位，最终会引起脂肪肝。其次，药物、丙肝病毒感染等因素也会导致脂肪肝。有些急性疾病也可以引起脂肪肝，比如急性妊娠脂肪肝，此种疾病非常凶险，绝大部分孕妇会死亡。