想要降低血糖，建议进食富含食物纤维的食物，例如豆制品、魔芋制品、新鲜的蔬菜、还有粗粮食物等等。这些食物因为富含食物纤维，在肠道和水结合以后容易阻隔食物和肠道壁的接触，所以对于降低餐后血糖是有一定好处的。因此想要预防糖尿病，也建议多进食这类食物。