喝咖啡头晕很可能出现醉咖啡症状，咖啡可迅速降低血糖浓度，可出现低血糖而出现头晕、心悸等症状。咖啡能使体内肾上腺分泌突然增多，导致心跳频率加快、血压明显升高、易出现紧张不安、急躁、进而引起头晕现象。咖啡中含有大量咖啡因，对大脑神经起到刺激作用。