花菜和西兰花都属于低嘌呤食物，不会引起尿酸升高，痛风患者可以吃。痛风和高尿酸血症有关系，但是目前具体发病机制还不清楚，高尿酸血症发生可能是尿酸生成多，尿酸排泄障碍。平时要减少高嘌呤或中嘌呤食物摄入，要多喝水，通过多排尿来促进尿酸排泄，可以有效控制尿酸在正常范围以内。