中医认为舌苔白厚是由于痰湿内阻引起，可以采用以下方法去除舌苔白厚：一、中药，可以选择化痰祛湿中药，如百部、白田、款冬花、砂仁、薏苡仁、苍术等药物，以上药物可以祛痰化湿。二、食物，常吃食物有白扁豆、红小豆、梨、冬瓜等，以上食物有祛痰化湿作用。