桑葚的营养价值是非常高的，富含有丰富的维生素、花青素，花青素能够促进宝宝的视力发育，预防夜盲症。一岁宝宝可以吃桑葚，但是一定要适量的吃，不要吃的过多。因为桑葚性寒，吃的过多有可能会出现腹泻。对于脾胃虚弱的孩子也是不建议吃的，有可能会导致消化不良的症状出现。