血粘度高的人，可以采用如下的方法进行调理：一、可以吃些降低血粘度的食物，如山楂，大蒜，洋葱，香菇，柠檬，草莓，黑木耳等。二、多吃些含有丰富卵磷脂的食物，如大豆以及豆制品，蛋类，鱼类等，有利于改善血液粘稠度。三、可以多吃些含有丰富维生素C的水果和蔬菜，能够调节血脂，降低血液粘稠度。四、要保证每天充足的饮水量可以使血液稀释，降低血液粘稠度。五、吸烟的人要戒烟，肥胖的人要积极的控制体重，加强锻炼，有利于降低血液粘稠度。