喝白酒之后可以通过多喝水方式解酒。喝酒之后适当增加饮水量，可以加速机体新陈代谢，从而促进酒精排泄。尤其是糖水、蜂蜜水或者果汁等，饮用后能迅速提升血糖水平，达到渗透性利尿效果。当然，对于醉酒人群不适用上述方法，可以通过静脉输注葡萄糖加速酒精排泄。