就业前景:现如今,我养师正面临着人才"饥荒"。我国现在大概只有4000名营养师,主要是在里给病人进行临床营养指导的,应该说是医务人员。然而,与之相对的,对于一些社区营养师已悄然出现了。他们多以个人创业为主,其服务内容多是提供营养、制作销售营养餐、生产销售安全营养食品以及进行食物训练等。营养师服务一个对象的收入平均在2000至3000元,如在品公司讲课,月薪可达数万。
今年营养师证怎么考,
公共营养师职业守则是对从事公共营养师职业的人员的职业品德、职业纪律、职业责任、职业义务、专业技术胜任能力以及与同行、社会关系等方面的要求,是每一个从事公共营养师职业的人员必须遵守和履行的。从业人员要做到:一、遵纪守法,诚实守信,团结协作二、忠于职守,爱岗敬业,钻研业务三、认真负责,服务于民,平等待人四、科学求实,精益求精,开拓创新。
公共营养师学习的内容主要有:基础营养学、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测等。重点学习并食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
今年营养师证怎么考,
饮食的复杂性决定了由饮食引起的健康问题的复杂性,体现在居民正受到营养不良和营养失衡的双重困扰,这决定了公共营养师必须具备非常专业的知识体系 ,包括两大系十五类内容:西医营养学(生化、基础营养、食品营养、人群营养、烹饪营养、临床营养、西营评价)和中医营养学(中医基础、中医体质、中医理论、中营评价、食物性能、常用食品、体质营养、滋补膳食)。怎样作到两大知识体系的融会贯通,需要从业者长期的专业学习知识积累,这是合格的公共营养师应具备专业的素质。宣教能力:营养知识的普及包括营养知识教育和营养知识指导,要求公共营养师在理论知识的基础上具备良好的表达能力。
目前,正进入慢的高发期,也是慢的重,未来10年约有8000万人将死于慢性。今后, 只有营养师才有资格推荐食品。同时,厨师要在公共营养师或营养配餐员的指导下完成对食谱的搭配、调理、等工序。另外,公共营养师也可自办健康 和做顾问。目前,公共营养师和营养配餐员缺口在400万人以上。
养法》规定:在托幼机构、养老机构、妇幼机构、食品生产企业、、学校、餐饮机构特殊职业工作*、社区、集团供餐单位均配备营养师, 未来营养师会像一样,拥有让人羡慕的高收入和地位。我养师缺口达400万人,营养师将是我国热门的职业之一。
今年营养师证怎么考,
公共营养师职业等级公共营养师资格是由人力资源和社会*部统一组织,理论、技能均达60分以上者,由人力资源和社会*部教育培训中心颁发岗位培训证书。(注:2008年不开展统一鉴定,只有辽宁等省开展全省统一鉴定,湖南等省开展公共营养师(、二级)的全省统一试点鉴定。) 本职业共设四个等级,分为四级(即初级)公共营养师(*四级)、(即中级)公共营养师(*)、二级(即)公共营养师(*二级)、一级(即技师级)公共营养师(*一级)。