需要一批批的营养工作者带头创业,所以营养师这个职业几年内是要求自己创业的,是个必须自谋出路的职业。而这就要求到资金了。很多营养师投资几万甚至十几万开个营养师工作室结果都倒闭了,因为在这个资本时代,这点小的资金根本无力操作市场。

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老年人活动量,如果热能供应过多,容易引起肥胖,带来一系列的慢。据调查人在22～39岁期间每日需要摄入的热量为(体重65公斤)3000千卡;(体重55公斤)2200千卡。40～49岁期间,对热能的需要在上述基础上5%;50～59岁10%;60～69岁20%;70岁以上30%。。

在美国,营养师资格的人,可拥有和一样让人羡慕的高收入和社会地位。他们的就业方向主要为餐饮和食堂把关;做品推荐和做私人的顾问。我国公共营养师和营养配餐员就业方向和美国大体一致,在餐馆、食品企业、品公司、、团体、社区、幼儿园和企业单位的食堂等都有他们的岗位。

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营养配餐师可以根据不同就餐对象的特点,综用营养、烹饪、食品原材料,通过营养计算、食谱设计、烹饪原料搭配及烹饪改进,向需求者提供既美味可口,又营养平衡的美味佳肴,让人们吃得更健康。

五千年文化积淀,老祖宗早就告诉你:"祸从口出,病从口入。"也早就说过:"药补不如食补!",只是到了,大多数人并不知道怎么通过食物规避,也不知道怎么利用食物,而营养学将教会你这一切,考个营养师,做自己的家庭,给自己以及身边的所有人上一的健康!在美国,营养师很"吃香",想要营养师资格很不容易。

我国的营养专业人才十分紧缺,公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可为企业员工、白领、人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。拥有者可以从事营养食品教学、科研,食品或食品生产经营,食品卫生和检测,卫生等机构的相关岗位。

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营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播、促进社会公众健康工作的专业人员。所主要从事的工作内容包括:进行人体营养状况评价、和指导;进行膳食营养评价、和指导;对食品及配方进行营养评价;进行营养知识的与宣教。营养师不仅可以在社区发挥重要宣传教育作用,还可为餐饮业、企业员工、白领、人员、运动员、家庭提供个性化教育、辅导、指导等服务,就业范围可以遍布与饮食相关的任何一个领域。