餐厅服务员证书等级划分表是对餐厅服务员职业能力的一种标准化评估，它旨在规范餐厅服务员的培训和考核，提高餐厅服务质量，根据不同的服务技能和工作经验，餐厅服务员证书等级划分为初级、中级和高级三个等级，以下是对这三个等级的详细描述：

1、初级餐厅服务员证书

初级餐厅服务员证书是针对刚入行或者具备基本服务技能的餐厅服务员进行评估和认证的，获得初级餐厅服务员证书的人员需要具备以下条件：

（1）具备基本的餐饮服务知识，如菜品知识、酒水知识、餐具知识等；

（2）掌握基本的服务技能，如接待、点餐、上菜、结账等；

（3）具备良好的沟通能力和服务意识，能够主动关注顾客需求，提供热情周到的服务；

（4）具备一定的团队协作能力，能够与同事保持良好的工作关系。

初级餐厅服务员证书的培训和考核主要包括以下几个方面：

（1）餐饮服务基础知识培训，包括菜品知识、酒水知识、餐具知识等；

（2）基本服务技能培训，包括接待、点餐、上菜、结账等；

（3）沟通技巧和服务意识培训，包括如何与顾客沟通、如何处理顾客投诉等；

（4）团队协作能力培训，包括如何与同事协作、如何处理团队矛盾等。

2、中级餐厅服务员证书

中级餐厅服务员证书是针对具备一定服务经验和技能的餐厅服务员进行评估和认证的，获得中级餐厅服务员证书的人员需要具备以下条件：

（1）具备丰富的餐饮服务知识，如菜品知识、酒水知识、餐具知识等；

（2）掌握较高的服务技能，如接待、点餐、上菜、结账等；

（3）具备较强的沟通能力和服务意识，能够主动关注顾客需求，提供热情周到的服务；

（4）具备较好的团队协作能力，能够与同事保持良好的工作关系。

中级餐厅服务员证书的培训和考核主要包括以下几个方面：

（1）餐饮服务专业知识培训，包括菜品知识、酒水知识、餐具知识等；

（2）高级服务技能培训，包括接待、点餐、上菜、结账等；

（3）沟通技巧和服务意识培训，包括如何与顾客沟通、如何处理顾客投诉等；

（4）团队协作能力培训，包括如何与同事协作、如何处理团队矛盾等。

3、高级餐厅服务员证书

高级餐厅服务员证书是针对具备丰富服务经验和高超服务技能的餐厅服务员进行评估和认证的，获得高级餐厅服务员证书的人员需要具备以下条件：

（1）具备深厚的餐饮服务知识，如菜品知识、酒水知识、餐具知识等；

（2）掌握高超的服务技能，如接待、点餐、上菜、结账等；

（3）具备优秀的沟通能力和服务意识，能够主动关注顾客需求，提供热情周到的服务；

（4）具备卓越的团队协作能力，能够与同事保持良好的工作关系。

高级餐厅服务员证书的培训和考核主要包括以下几个方面：

（1）餐饮服务专业知识培训，包括菜品知识、酒水知识、餐具知识等；

（2）高级服务技能培训，包括接待、点餐、上菜、结账等；

（3）沟通技巧和服务意识培训，包括如何与顾客沟通、如何处理顾客投诉等；

（4）团队协作能力培训，包括如何与同事协作、如何处理团队矛盾等。

餐厅服务员证书等级划分表是对餐厅服务员职业能力的一种标准化评估，它有助于提高餐厅服务质量，提升餐厅形象，通过参加培训和考核，餐厅服务员可以不断提升自己的服务技能和综合素质，为自己的职业生涯发展奠定坚实的基础。