在国外，心理咨询师证书的等级要求高的专业主要包括以下几个方面：

1、学历要求：成为一名专业的心理咨询师，通常需要具备相关领域的学士或硕士学位，这些学位课程通常包括心理学、社会工作、婚姻与家庭治疗、临床咨询等专业，在这些课程中，学生将学习心理学的基本理论和方法，以及如何将这些知识应用于实际工作中，一些国家和地区还要求心理咨询师具备一定的实践经验，例如完成实习或志愿者工作。

2、专业认证：在获得相关学历后，心理咨询师需要通过专业认证考试，以证明他们具备从事心理咨询工作的能力和资格，这些认证考试通常由国家或地区的专业组织负责组织和管理，如美国的美国心理协会（APA）、英国的英国心理学会（BPS）等，通过认证考试的心理咨询师将获得相应的资格证书，如注册心理师（Registered Psychologist）或临床心理师（Clinical Psychologist）等。

3、持续教育：为了保持其专业能力和知识水平，心理咨询师需要定期参加持续教育课程和研讨会，这些课程和研讨会通常涵盖最新的心理学研究成果、治疗方法和技术，以及如何将这些知识应用于实际工作中，通过参加持续教育，心理咨询师可以不断提高自己的专业素质，为患者提供更高质量的服务。

4、专业领域：心理咨询师的工作领域非常广泛，包括儿童与青少年心理健康、成人心理健康、老年心理健康、婚姻与家庭治疗、职业咨询、心理危机干预等，在这些领域中，有些专业对心理咨询师的能力和素质要求更高，如临床心理、心理治疗、心理危机干预等，这些专业通常需要心理咨询师具备更高的学历、专业认证和实践经验。

5、语言能力：由于心理咨询师需要与来自不同文化背景的患者进行沟通，因此具备良好的语言能力是非常重要的，在一些国家，心理咨询师需要具备一定的外语水平，如英语、法语、德语等，一些国家和地区还要求心理咨询师具备跨文化沟通能力，以便更好地理解和满足患者的需求。

6、人际交往能力：心理咨询师的工作涉及到与患者的密切沟通和互动，因此具备良好的人际交往能力是非常重要的，这包括倾听、表达、共情、建立信任关系等方面的能力，通过提高人际交往能力，心理咨询师可以更好地与患者建立联系，帮助他们解决问题和改善心理健康。

7、职业道德：作为一名专业的心理咨询师，遵守职业道德和行为规范是非常重要的，这包括保护患者的隐私和机密、避免双重关系、确保服务质量等，通过遵守职业道德，心理咨询师可以赢得患者和社会的信任，为患者提供更高质量的服务。

成为一名国外心理咨询师证书等级要求高的专业，需要具备相关的学历、专业认证、实践经验和持续教育，还需要具备良好的语言能力、人际交往能力和职业道德，通过不断努力和提高，心理咨询师可以为患者提供更专业、更有效的心理咨询服务。