微生物可变成减肥者的新希望吗?最近，美国德堡大学研究人员修改了一种益生菌的基因，让它产生一种经过正常代谢后，能够抑制食欲的分子，有可能为人类提供另一种减肥的新方法。 都说“肥胖是百病之源”，有越来越多的研究表示肥胖会增加人们罹患心血管疾病、糖尿病以及部分癌症的风险。根据统计，台湾有超过三成人口过重与肥胖，与高热量饮食习惯以及缺乏运动有很大的关系。不过近年来也有不少研究表示，其实肠道微生物菌群才是影响一个人是否肥胖的关键因素。 根据美国范德堡大学的研究，研究人员修改益生菌的基因，使其产生一种叫NAPEs分子，这种分子经过代谢之后会转变成能够强效抑制饥饿感的脂质NAEs。研究人员将实验老鼠分成两组，第一组正常饮水，第二组喝添加基因转化益生菌的水。经过8周之后，发现第二组老鼠的体重比治疗前减轻15%。 研究人员也进一步，这种基因转化的益生菌，对于那些身体缺乏将NAPEs转化为NAEs的酵素的人们来说，或许能发挥很大的功效，只是需要更进一步的人体实验才能验证。