冬虫夏草最好的办法就是用水来冲泡饮用，是最能够保留有效成分的一种方法，而且是最简单，最直接的方法。可以把冬虫夏草直接磨成粉，当凉茶颗粒进行冲饮。也可以把整颗的冬虫夏草煮沸，然后再泡上五分钟左右来饮用，这是最好的一种吃法。