糖尿病患者可以吃鸡，但不能吃太多，尤其是有糖尿病肾病的患者。鸡肉味道鲜美，大部分为蛋白质和脂肪、钙铁以及各种维生素，粗纤维含量少，不能作为长期的主食来吃。糖尿病患者饮食需要控制蛋白质摄入，尤其对于有糖尿病肾病的患者，过量的吃鸡肉会导致蛋白的摄入过多，给肾脏带来较大的负担，容易加重病情。