茶叶水的功效与作用主要包括如下一些：一、茶叶水含有多种维生素、蛋白质以及微量元素，具有一定的营养价值；二、茶叶水有一定的降血压、降血脂等作用，对于心脑血管疾病能起辅助治疗作用；三、茶叶水还能够延缓皮肤衰老和美容养颜；四、茶叶水还能够缓解口臭，有一定的辅助减肥作用。