胆汁反流症状有腹胀、嗳气、烧心、胸骨后烧灼感、上腹部疼痛，可表现为隐痛、胀痛或者灼痛。如果病情比较严重，还会引起食欲减退、呕血、黑便等现象，长期还会诱发贫血、全身消瘦。胆汁反流主要指由于胃的幽门功能发生紊乱，幽门括约肌的机能失调，导致的疾病。