早上嘴发苦可见于许多原因，如慢性肝病、胆囊疾病人群，由于胆汁分泌排泄受到影响，易出现早上嘴发苦现象。若经常吸烟、饮酒、吃辛辣刺激性食品，尤其晚饭吃肥甘厚味、油炸食品等，易导致胃火旺盛，早上起来后嘴发苦。建议患者到医院进行腹部B超检查，明确诊断，在医生指导下进行有效的治疗。调整平时的饮食结构，以清淡、易消化饮食为主，多吃新鲜的蔬菜、水果，尽量少吃肥甘厚味、油腻的食品。