维生素A缺乏以后，可以通过食补和药补两种方式补充：第一、食补，可以吃富含维生素A的食物，包括动物肝脏、蛋黄、牛奶、红薯、南瓜、菠菜、胡萝卜、红辣椒等。第二、口服维生素A片，也能起到补充维生素A的作用。建议药物一定要遵医嘱，患者切记不可以自行给药。