孕妇可以吃料酒炒的菜，料酒本身所含的酒精比较少，对孩子的生长发育没有影响，而且在烹调的过程中加热大多数酒精都已经挥发，所以不会导致胎儿发育畸形。但是在怀孕期间要避免饮酒，包括白酒、啤酒、红酒、黄酒等，都可能会导致胎儿出现发育畸形，尤其对智力方面影响比较大。