红豆和薏仁都是祛湿食物，所以搭配食用可以去除体内湿气。对于湿气大而引起的头发油、面部发亮、流口水、大便粘稠、小腹增大、小腿肿胀等有功效。另外，还可以调节血压、调血脂。红豆和薏仁也都是高纤维、低脂肪食物，所以还能够起到润肠通便的作用。