婴儿咖啡斑的形成有以下几种原因：第一、和遗传因素有关系，因为咖啡斑是属于一种遗传性的皮肤病。第二、和母亲怀孕期间不良的生活习惯有很大的关系，比如孕妇失眠、压力比较大，食用很多对胎儿产生刺激的食物等。第三、是因为黑色素细胞增多，会对皮肤产生损伤，在皮肤的表面形成咖啡斑，并不会受到人为的控制。